lördag 26 februari 2011

Matkoma

Vet inte vart energin kom ifrån men jag har satt igång att rensa rejält i källaren. Syns kanske inte så mkt än men jag har fått ihop en hel del till loppisen nästa lördag. Ska stå på loppis här i Lindsdal för första gången.
Nu har vi käkat lunch, åt så mkt så energin jag hade har nu gått ur mig. Matkoma deluxe.
Vi åt kassler och ris.
Skivade kassler och la i en form. Gjorde en sås av 1 burk Tacosås, 1 burk greenchili och 1 burk cremefraiche. Blandade ihop allt och hällde över kasslern. Lite riven ost över och så in i ugnen på 225 grader i ca 20-30 min.
Enkelt men fantastiskt gott!

Har fått rapport om att Emma har superkul på leklandet och att hon kör med moster Amanda ;)

Nu kaffe, smågodis och soffan.

1 kommentar: